Диетолози и психолози отдавна бият тревога. Резултатите от наблюденията показват, че когато човек яде храна, която априори смята за здравословна, е по-вероятно да яде повече. Хората са много по-предпазливи и в ограничени количества консумират очевидно "нездравословна" храна. Предлагаме ви да се запознаете с ТОП 7 диетични храни, които могат да провокират преяждане.

Смята се, че здравословната диетична храна е по-малко засищаща и по-малко засища глада

1. Плодови и зеленчукови сокове

Пресните сокове съдържат много витамини и се считат за здравословни. В същото време обаче те съдържат много прости захари: около 20 грама на чаша, което се равнява на 4 ч.л.Соковете са практически лишени от фибри, съдържащи се в пулпата и кората на плода. В резултат на пиенето на тези уж здравословни напитки, захарта много бързо се абсорбира в кръвта, причинявайки рязко освобождаване на инсулин и бързо падане на нивата на глюкозата под първоначалното ниво.

зеленчукови сокове

2. Малко плодове и горски плодове

Плодовата захар в пресните плодове се усвоява по-бавно поради фибрите. Въпреки това, някои плодове също ви карат да се чувствате гладни скоро след хранене. Тези мезета включват: ябълки, круши, грозде, мандарини, портокали и череши.

Апетитни плодове

3. Зърнени храни, диетични зърнени храни

Изглежда, че използването на изкуствени подсладители вместо захар е чудесно решение. По-малко калории, по-малко наддаване на тегло, но все пак запазва приятен сладък вкус. За съжаление, някои безкалорични и нискокалорични заместители на захарта, както и бързите въглехидрати, съдържащи се в зърнените храни и зърнените закуски, не са безопасни за тялото.

Защо се случва това? Еволюцията е свързала сладкия вкус с калоричното съдържание на храната. Не самата захар, а усещането за сладост кара мозъка да чака освобождаването на енергия и глюкоза. При консумация на храни със заместители на захарта това не се случва и затова се отделят хормоните, отговорни за чувството на глад. Именно те ни карат да хапнем нещо и да наваксаме "липсващите" калории, обещани от сладкия вкус. И когато ядете бързи въглехидрати в тялото, нивото на захарта се повишава рязко, което дава прилив на сила, но след половин час този прилив намалява и гладът идва да го замени.

Люспи с плодове

4. Смути

Смутитата са почти същата история като плодовите и зеленчуковите сокове. Съдържанието на прости, бързо усвоими захари е високо, но се прикрива от наличието на фибри в състава. След порция смути тялото не получава достатъчно от истинските хранителни вещества, а глюкозо-инсулиновото разклащане на организма се изразява в чувство на глад, което се появява скоро.Хората с чувствителна икономия на въглехидрати могат да изпитат остър глад отново след 20-30 минути.

зеле смути

5. Нискомаслено кисело мляко

Протеините и мазнините са много засищащи макронутриенти и се усвояват бавно, което ви кара да се чувствате сити. Диетичните кисели млека, кефирите и мътеницата не са храни с високо съдържание на протеини. Освен това в 100 г нискомаслено кисело мляко има цели 5 г лактоза, тоест проста захар. Чувството за глад след консумация на обезмаслено кисело мляко, диетичен кефир или мътеница се появява много бързо, защото лактозата се разгражда за броени минути.

Диетично кисело мляко

6. Салати

Салатите от пресни зеленчуци или плодове определено са полезни за тялото. Но при липса на протеини и мазнини, насищането на тялото с цялата тази зеленина не се случва напълно, апетитът само се събужда и човекът е преследван от постоянно чувство на глад.Наличието на ябълки, мандарини, грозде и диетично кисело мляко в плодовите салати само влошава ситуацията.

Диетична гръцка салата

7. Диетични подправки и сосове за подправки

Разбира се, подправките освежават диетичното меню, правейки ястията по-вкусни и, което е по-важно, по-апетитни. Подправките трябва да се използват разумно и в ограничени количества. Най-разпространените подобрители на апетита във всеки дом са сол, черен пипер, копър, горчица, хрян, босилек и много други подправки.

Подправки и подправки

Желанието да останеш във форма и да се храниш здравословно е много похвално, но внимавай. Някои от традиционните диетични храни се оказват много коварни, тъй като стимулират апетита. И това е голяма вероятност от преяждане и в резултат на това наддаване на тегло.

Категория:

Здраве